餐飲業的特性 【時報記者林資傑台北報導】晶華國際酒店集團董事長潘思亮表示,雖然2年來營運頗受疫情衝擊,但在員工努力下,旗下酒店品牌據點的營運績效在所在地區均為第一。 外燴 明年將持續朝豪宅服務、加值銷售、虛擬零售、數位轉型、雲端廚房等方向發展,透過延伸服務範疇來維持品牌第一優勢。 歲以下),因為IG是快速且大量的圖像化曝光,對年輕族群來說較為吸睛,且視覺就是王道,故雖然IG的留言量不多,但點擊率通常都很高。 所以我們應該先評估主要客群的年齡層在哪,再決定廣告預算的比例分配,若希望主打年輕族群,就可以嘗試增加IG的廣告預算。 ,此外,明年會推出電商系統機制,讓FB商店打通線上與線下的交易(O2O商模)。 因此,雖然目前尚無金流系統,但推測明年應該就會推出,此舉將有利行銷,亦有利客服。 美國1月非農就業人口大增51.7萬人,表現意外強勁,讓投資人對聯準會(Fed)暫停升息的希望破滅。 專家直言,把塵封的鷹派教科書拿出來再看看吧,現在市場必須重新考慮Fed是否會升息至5.1%以上。 從營收結構不只可以知道一家公司到底在靠甚麼賺錢,可以幫助釐清哪些公司只是炒作概念、哪些公司又是貨真價實;又或是在一些事件發生的時候你可以清楚的判斷對公司會有多大的影響;也可以思考未來公司獲利的趨勢是否有機會繼續成長。 雲品(2748)於今(10)日公告去年12月合併營收為2.66億元,年增26%,全年合併營收為20.74億元,年增43%。 除此之外,疫情催化下,宅經濟成為主流,大型餐飲品牌投入電商平台開創另一戰場,例如旗下有饗食天堂、果然匯蔬食等多個吃到飽品牌的「饗賓集團」,推出美食電商平台「饗在家EAT@HOME」;「王品集團」也優化原有的線上零售服務系統,推動「王品瘋美食購物網」。 此外,部分業者為鞏固消費者忠誠度,在疫情期間推出「餐飲訂閱制」服務,消費者可依自身需求,選擇不同餐飲訂閱方案,例如:「瓦城」推出「獨享餐盒訂閱制」、「乾杯」推出雲端燒肉「宅家乾杯」定期購服務,期望透過訂閱制與消費者建立長期互動關係。 感謝壹電視的前些日子的專訪,讓「台中美食祭」整合行銷活動再度躍上版面,成為中部地區熱搜的話題。 此外,也透過媒體的曝光,瞭解小剎團隊專業分工、運用社群媒體進行店家推廣的流程。 未來,老闆聚會的活動也會導入軟性議題的交流,例如:餐點設計、菜單規劃、食材採購,及節慶行銷活動的推廣。 顧客關係面:比顧客關係管理更升級的顧客資料平台CDP(Customer Data Platform)時代已來臨。 淡江大學管理科學研究所,企業經營碩士在職專班。 遊客對泰國的美食意象、餐飲滿意度及重遊意願之研究-以華人觀光客為例。